Monday, February 9, 2009

mari mengacau sugho (bubur asyura versi klate...)





on CNY, i balik klate.dh lame x balik.sempena dengan bulan muharam, my family berhajat untuk membuat "sugho".juz wanna let u guys know yang bubur asyura di kelantan is different from KL.

the ingredients are:

beras
ubi keledek
kacang merah
kacang hijau
kacang putih
jagung
rempah "sugho"
santan
daging
bawang merah
bawang putih
halia
minyak

tempoh mengacaunyer selama 7-8 jam...penat nyer.so, untuk merasainya datanglah ke kelantak erk.